San Juan
Premiaron al mejor pan dulce de San Juan
Este domingo pasado durante la tarde se realizó un nuevo certamen gastronómico en la Quebrada de Zonda.
Gran cantidad de familias disfrutaron de la Feria Multicultural “Descubriendo Caminos”, con la exposición de artesanías, música en vivo y charlas gastronómicas con los mejores chefs sanjuaninos.
Sin dudas, la gran atracción de la jornada fue la elección del mejor “pan dulce sanjuanino”. Los participantes se animaron a elaborar sus mejores recetas caseras con -al menos- un ingrediente típico de San Juan.
Un grupo destacado de jurado compuesto por los chefs Mauricio Savoca; Mauricio Tereszko y José Martín, y las pasteleras Gabriela De la Vega e Ivana Vilaplana, eligieron los productos tradicionales más destacados.
Los ganadores del concurso
Mejor sabor
Heredia Susana
Carlos Ramírez
Mejor presentación
María Julieta Bustos
Más tradicional
Yésica Trigo
Mención especial
Sin TACC: Alicia Molina
Mejor promedio: Érika Pereira
Los ganadores del concurso obtuvieron vouchers de capacitaciones gratuitas en las mejores escuelas de cocina de San Juan.
