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Actualizaron precios cuidados: cuanto sale comerse un asado en San Juan

Según el listado oficial, cuatro personas pueden comer este plato por $2932. Esto calculando que por persona comen 500 gramos cada uno y ese es el costo del kilo.
martes, 19 de septiembre de 2023 · 16:44

La Secretaría de Comercio anunció los nuevos precios de los siete cortes de carne que integran el programa Precios Cuidados, que estarán vigentes hasta el 15 de octubre. Según este listado, una familia tipo, 4 personas, puede gastar $2932 en un asado, haciendo el cálculo general de 500 gramos por persona.

Los cortes más populares rondan entre los $1466 y $1947 el kg. Estos valores solo se aplican en las carnicerías adheridas al programa, las grandes cadenas de supermercados y las regionales.

Los cortes que forman parte de la iniciativa son: asado, nalga, matambre, vacío, falda, paleta y tapa de asado. Estos son los productos cárnicos más consumidos por los argentinos, aunque su ingesta se ha visto afectada por la inflación y el aumento de precios. Según el último informe del INDEC, la carne fue el producto que más subió en agosto. A continuación, se detallan los nuevos precios de los siete cortes de carne:

  • Asado: $1466 el kilo
  • Tapa de asado: $1466 el kilo
  • Vacío: $1914 el kilo
  • Nalga: $1947 el kilo
  • Matambre: $1855 el kilo
  • Falda: $954 el kilo
  • Paleta: $1575 el kilo