FIESTA NACIONAL DEL SOL 2017
"San Juan a la mesa": la cocina local también tendrá lugar propio en la FNS
Lo confirmó la ministra de Turismo y Cultura, Claudia Grynszpan.
"Creo que este año vamos a tener una propuesta muy linda e interesante, que va a entretener al público para jugar para degustar" expresó la Ministra de Turismo y Cultura haciendo referencia al énfasis puesto en la oferta gastronómica en la la Fiesta Nacional del Sol.
"La propuesta gastronómica es uno de los ejes, no solo este sino distintos puestos gastronómicos que con una mirada innovadora, buscamos posicionar el producto gastronómico que está fuertemente vinculado a la identidad cultural de los pueblos" explicó la funcionaria y agregó: "El protagonismo lo tendrán aquellas grandes desconocidas, que son las cocineras reconocidas en su entorno, en su barrio, ellas van a estar intercambiando conocimientos con chefs de carácter internacional.
"Qué mejor que se fusionen y podamos trasladar los conocimientos que tenemos" manifestó por último Claudia Grynszpan
