Conocé el secreto de las mejores semitas de San Juan

Pasó la III edición de la Fiesta de la Semita, un deleite muy sanjuanino, y ante 3 mil personas quedó el mejor. Hablamos de Gastón Fernández que fue premiado con el mayor galardón en el rubro, pero ¿cómo llegar a tener la mejor semita?

"Lo fundamental es ponerle amor y trabajar con productos buenos, con calidad, lo que me ha hecho distinto es abocarme al cliente todos los días, te dicen que salió riquísimo y tratar de copiar la receta para el día siguiente", señaló Fernández quien fue aclamado por todos los presentes en el certamen.

El mejor semitero de San Juan contó que realiza alrededor de 200 semitas diarias en horno de leña y que viaja todos los días desde 9 de Julio a Pocito, donde vende sus productos.

Un secreto a voces pero que muy pocos tienen en cuenta, nada cuesta intentar.