Conocé la alternativa vegana de dos emprendedores locales

Este sábado, el móvil de Canal 13 llegó hasta el local de dos emprendedores sanjuaninos que mostraron la amplia alternativa vegana que tienen para ofrecer a sus clientes. Martín y Antonella, mostraron el menú saludable que tienen para ofrecer, el cual consta de lomos, pizzas y hasta semitas, de muy buena calidad y a un precio popular.

Uno de los productos que el sanjuanino consume mucho, es la semita, y es por eso que estos comerciantes no podían dejar de tener en cuenta su alternativa vegana. Con chicharrones vegetales, hechos a base de gluten, a diferencia de las semitas comunes, es mucho más liviana, ya que está hecha con harina integral y semillas.

Ideal para compartir, el lomo vegano, un producto que Martín y Antonella, afirmaron que es muy solicitado por sus clientes. La carne vegetal, es a base de legumbres y vegetales, que también tiene jamón vegano, que también es a base de legumbres y vegetales, tienen un huevo vegano y queso a base de papa. “El costo es de $400 e incluye papas fritas”, aseguraron.

Sin duda el producto más suculento y llenador, es su Lomipizza, del cual los emprendedores contaron que ¡comen 3 personas tranquilamente!. Con bife de carne vegetal salteados, y salsa casera, es una delicia, muy solicitada por sus clientes.

Un plato, de estilo gourmet, es la carne vegetal al malbec, con mayonesa casera, a la barbacoa. Además, estos dos sanjuaninos hacen embutidos, chorizos, salchichas.

Para cerrar, la alternativa es variada, con postres riquísimos como los alfajores, bautizados especialmente “AlfaKenitos”, son hechos a base de nuez, que tienen dulce repostero vegetal a base de coco y vegetales. También, tienen para ofrecer, churros rellenos de dulce y lemon pie.