En un recorrido por la feria de la Capital sanjuanina, Canal 13 pudo constatar una leve baja en los precios de frutas, verduras y huevos. La disminución se debe, según los feriantes, a una menor demanda por parte de los consumidores. La buena noticia es que, para quienes decidan acercarse, todavía se pueden encontrar productos frescos y de calidad.

Uno de los puestos más concurridos es el de venta de huevos, donde su responsable confirmó que, tras varias semanas de aumentos constantes, los precios se estabilizaron. "Venía subiendo semanalmente, pero ya se ha parado", contó el comerciante. En la actualidad, un cartón de 30 huevos ronda entre los $6.000 y $6.500, según el tamaño. "Es un producto rendidor. Muchos lo compran para dietas deportivas. Vienen chicos del gimnasio a llevarse cinco o seis huevos por día", explicó.

En cuanto a las verduras, los puesteros afirman que debieron bajar los precios para no perder la mercadería. “Si no se vende, se pierde. Entonces, preferimos vender al costo antes de tirar. Se vende menos porque la gente prioriza otros gastos”, relató Paula, una feriante que con simpatía ofrecía espinaca, zapallo y acelga para quienes buscaban hacer un buen puchero. Según detalló, con $10.000 se puede armar una bolsa completa de verdura para varias comidas.

Uno de los productos más caros sigue siendo el tomate. El clásico perita ya no se consigue de producción local y el que se ofrece proviene del norte del país. Su precio alcanza los $2.500 el kilo, lo que lo convierte en un lujo para muchas familias. "El sanjuanino ya lo usó para hacer salsa, lo que hay ahora es traído de afuera", detalló Paula.

Además de frutas y verduras, algunos puestos ofrecen productos regionales como dulces caseros de membrillo y higos con nuez, que rondan los $2.500 a $5.000 dependiendo del tamaño y la preparación.