Extienden la fecha de recepción de muestras para la Cata de Vinos 2024
Será hasta el 20 de septiembre. Además se ampliaron las categorías y calculan que habrá unas 300 muestras. Aún queda por definir la fecha de premiación.
El presidente del Consejo de Enólogos, Pedro Pelegrina dialogó con 100 por hora en el marco en el marco del Lanzamiento de la 36° Cata de Vinos San Juan 2024.
El primer plazo de entrega de muestras había sido hasta el 6 de septiembre, con más de 200 muestras recibidas y algunas estaban inscriptas pero no llegaban a San Juan por lo que se extendió el plazo hasta el 20. "Le damos plazo sobre todas las de afuera, que por ahí se complica un poco más enviarlas", señaló Pelegrina.
En cuanto a las expectativas para este año, Pelegrina señaló que estamos en un promedio de casi 300 muestras todos los años.
Más categorías
En esta edición, además, se ampliaron las categorías. Hay una resolución que permite vinos sin filtrar, entonces esa categoría se colocó expresamente dentro de las muestras a cargar, igual que los vinos naranjos, para evitar confusiones y poder evaluarlas dentro de su rango.
"Vamos a hacer una nivelación, que son degustaciones con todos los jurados, los someliers, los periodistas especializados, los técnicos obviamente, vamos a convocarlos a ellos, como para ir refrescar la memoria, las muestras vamos a seguir recibiendolas hasta el 20, inscripción y recepción de muestras inclusive, y a partir del día 20 veremos qué fecha es la óptima: Ya la última semana de septiembre, estaríamos degustando para terminar sobre mediados de octubre, y ahí a definir todo para la premiación", aseguró Pelegrina.
"Aún se está coordinando la fecha de premiación, ya que la prevista, el 2 de noviembre, coincide con la Fiesta Nacional del Sol, lo tenemos que coordinar con el ministerio", finalizó.