Desde las 7 de la mañana, decenas de sanjuaninos comenzaron a llegar a la tradicional feria de Galerano para asegurarse un lugar en la fila y poder comprar pescado fresco. Como cada Semana Santa, la demanda se disparó en vísperas del feriado religioso, y con ella, también los precios.

Uno de los productos más buscados es la merluza, tanto en su versión limpia como en filete. “Aumentó un poco, como pasa siempre para esta época. El filete de merluza está a $9500 y la merluza limpia, a $5900”, explicó Guillermo Venegas, uno de los vendedores, quien además destacó que el temporal en la costa redujo la disponibilidad de pescado en los últimos días.

El vendedor anticipó que el jueves será la jornada más exigente. “Ese día abrimos temprano y terminamos tarde, atendiendo a los últimos clientes. El viernes por la mañana vendemos lo que queda”, comentó.

Además del pescado, muchos aprovechan para llevar todo lo necesario para una comida tradicional. “El limón no puede faltar”, aseguró Marcelo, otro de los puesteros. “Está a cinco por $1000, aunque depende de la calidad. Este año hay buena mercadería”, agregó. También se ofrecen semitas caseras, a $200 cada una. “No son de horno de barro porque hacemos mucha cantidad, pero están calentitas y ricas, como las de antes”, señaló.

Los huevos de Pascua también son protagonistas. Paula y Norma, dos emprendedoras locales, se instalaron desde las 5:30 para tener un buen lugar y ofrecer su producción artesanal. “Tenemos huevos, conejitos, bombones, paletas, joystick de chocolate... todo hecho por manos sanjuaninas”, contaron. Los precios arrancan en $1000 y llegan hasta $5000. “El más caro es un conejo familiar, ideal para compartir el domingo”, explicaron.