NUTRICIÓN
Edulcorantes: ¿Deben ser parte de nuestra dieta?
¿Qué tan sanos son estos productos? ¿Pueden producirnos diabetes? Enteráte de la mano de una profesional.
El pasado viernes, la nutricionista Laura Notario, expresó en una entrevista brindada a Compacto 13, que los edulcorantes son estimulantes del apetito. La profesional, se basa en los últimos estudios científicos realizados sobre el tema.
El mismo demostró que estos productos, muy requeridos a la hora de sustituir el azúcar en dietas, lejos están de ayudarnos a bajar de peso. La nutricionista explicó que aumentan el apetito y, por lo tanto, llevan a que la persona consuma más calorías en el total del día. El resultado a todo esto, es que las personas engordan más y las poblaciones tienen más tendencia a la diabetes.
Notario afirmó que el edulcorante no es la solución para la diabetes y la obesidad. Por el contrario, estimulan a la población a comer más, a usar más alimentos dulces.
‘Estos ha producido que cada vez haya más obesos en la Argentina y San Juan no escapa a la situación de obesidad mundial’, informó la nutricionista.
